グリルで食材を一口も逃さず調理できる円筒形のメッシュバスケット。食材をしっかり固定し、焼き網の隙間から落ちるのを防ぎます。
サビに強いステンレススチール製で、繊細なサーモンフィレ、アスパラガス、ミートボールなどをしっかり包み込みます。食材が落ちたり、焼き網にくっついたり、焦げたりするのを防ぎながら、四方から均等に熱を通します。
主なメリット
- 食材が落ちたり、くっついたりしない: メッシュが野菜、魚、シーフード、デザートまで包み込み、熱を均等に通します。焼き網に食材を残さず、安定した仕上がりを実現します。
- 15分で最大20人分: グリルに4つのバスケットを同時に置けるため、大人数の集まりにも素早く提供できます。食材を一つずつ何度も裏返す必要がなく、焦げや手間を減らせます。
- 食洗機対応で下準備も簡単: あらかじめ詰めて、必要に応じて冷蔵庫で保管し、そのままグリルに置くだけ。後片付けも簡単で、食洗機で洗うか、スチールウールで軽く拭くだけです。
仕様
- 素材: ステンレススチール（サビに強い）
- 小サイズ: 20 cm
- 大サイズ: 30 cm
- デザイン: スナップ式ふた付き円筒形メッシュバスケット
- お手入れ: 食洗機対応、またはスチールウールで洗浄可能
使用方法
- 食材を入れる: 選んだ食材をバスケットに入れ、ふたをしっかりスナップで閉じます。メッシュネットが食材を安全に保ちます。
- グリルに置く: バスケットを焼き網に直接置き、熱が均等に循環するようにします。
- 転がす: グリル中にバスケットを回転または転がして、すべての面に均等に火を通します。焦げや食材の紛失を防げます。
- プロのコツ: 前日にマリネした食材をバスケットに詰めて組み立て、風味を深めるため一晩冷蔵します。翌朝、そのままグリルに置いて調理できます。