Préparez des saucisses chez vous avec des résultats propres et réguliers grâce à ce poussoir manuel compact en acier inoxydable, actionné par une manivelle ergonomique qui répartit uniformément la viande dans les boyaux et permet d’obtenir des saucisses parfaitement formées, à la taille souhaitée, dès le premier essai.
Le mécanisme à piston précis limite le gaspillage en permettant un remplissage direct du boyau, réduisant ainsi les besoins de recharges répétées ou les incidents lors du nettoyage.
L’installation et le démontage sont rapides et simples : les pièces s’assemblent en quelques secondes et se démontent tout aussi facilement pour un nettoyage en profondeur. La conception en acier inoxydable résiste à la rouille et convient au contact alimentaire, garantissant une utilisation durable et hygiénique au fil du temps.
Les quatre canules de différents diamètres élargissent sa polyvalence et permettent de préparer des saucisses de type bratwurst, chorizo et autres, adaptées à des boyaux de différentes tailles.
- Matériaux : acier inoxydable, PP
- Dimensions : environ 27 x 6 cm
- Poids : 233 g
- Contenu : 1 poussoir à saucisses, 4 canules de remplissage de différentes tailles
Utilisation et entretien : Fixez la canule de remplissage sélectionnée au poussoir, puis remplissez le cylindre avec le mélange de saucisse assaisonné. Enfilez le boyau sur la canule et actionnez la manivelle jusqu’à ce que le boyau atteigne la longueur souhaitée. Démontez tous les composants et rincez-les soigneusement à l’eau courante ; l’acier inoxydable résiste sans problème à l’eau chaude. Conseil de pro : faites brièvement tremper le boyau dans de l’eau tiède avant le remplissage afin de faciliter son enfilage sur la canule et de réduire les déchirures pendant l’utilisation.