Återställning med rakbladsvass skärpa för slöa köksknivar börjar med ett tvåstegs slipsystem som på ett säkert sätt ger nytt liv åt slöa knivar.
Den tvåstegsbaserade UltraSharp-mekanismen kombinerar ett robust grovslipssteg med ett fint brynsteg. Grovslipsöppningen är tillverkad av volframstål för snabb materialavverkning, medan finöppningen använder keramik av zirkoniumoxid för exakt bryning, vilket ger rena och precisa snitt vid varje användning.
Produkttyp: Knivslip. Slipytorna består av volframstål och keramik; grovslipsöppningen är av volframstål och finöppningen av keramik i zirkoniumoxid. Basen har en sugfot av ABS och PVC som håller enheten på plats på bänkskivan under användning och ökar säkerheten.
Kompakt och lätt, slipen mäter 60 × 60 × 60 mm och väger cirka 50 g. Den passar vanliga köksknivar, inklusive kockknivar, skalknivar och allroundknivar.