Den här äggpannan i gjutjärn är utformad för tamagoyaki och har en plan stekyta som värms upp jämnt samt god värmehållning för pålitliga resultat när du lagar rullade omeletter, pannkakor eller crêpes.
Den är enkel att rengöra tack vare en naturlig non-stick-yta som utvecklas med användning och aldrig bygger på kemiska beläggningar. Gjutjärnets värmehållning bidrar till en jämn tillagningstemperatur och förhindrar temperatursänkningar när du tillsätter kallare ingredienser.
Utöver tamagoyaki passar den utmärkt till crêpes och pannkakor och fungerar på gasspisar och med andra tillagningsmetoder. Den fyrkantiga formen gör att smeten fördelas jämnt och blir lättare att rulla ihop, medan pannans hållbara konstruktion ger långvarig användning i köket. Den passar också kockar på alla nivåer som vill bemästra japanska tillagningsmetoder.
Tekniska specifikationer
- Produkttyp: Äggpanna i gjutjärn
- Egenskap: Fyrkantig form, naturlig non-stick-yta
- Användningsområde: Fungerar på gasspisar och med andra tillagningsmetoder
- Specialfunktion: Jämn värmefördelning
Användningsråd
- Bränn in pannan före första användningen.
- Fördela maten jämnt i pannan.
- Diska för hand efter matlagning och torka genast.
- Regelbunden användning förbättrar non-stick-egenskaperna.