ChefClaw sostituisce un cassetto pieno di utensili con un’unica forbice da cucina robusta, adatta a tagliare ossa, rompere gusci e tagliare erbe aromatiche in un solo gesto.
ChefClaw — Rompi ossa, gusci e fai a meno del coltello da chef - Lamylie
Realizzata per durare, la lama è in acciaio inossidabile forgiato ed è supportata da un corpo rinforzato in lega di alluminio. Da chiusa misura 23.7 cm; il manico è largo 10.5 cm. Un intaglio sulla lama inferiore, progettato per rompere le ossa, permette di spezzare cosce di pollo, costine e spina dorsale con una sola stretta.
Dopo ogni taglio, la molla interna riporta le lame in posizione aperta, riducendo l’affaticamento della mano durante la preparazione in più fasi. Il perno a triplo rivetto impedisce alle lame di torcersi sotto pressione, mentre l’intaglio seghettato al centro del manico funge anche da schiaccianoci e da presa per i coperchi dei barattoli. Il gancio all’estremità serve per stappare le bottiglie.
Progettato per le cucine di tutti i giorni, ChefClaw è dotato di lame in acciaio inossidabile forgiato e componenti resistenti alla ruggine, con un perno rinforzato e un corpo robusto come quello di un utensile compatto da officina. Il filo è sottoposto a prove di resistenza per oltre 100.000 tagli prima che sia necessaria la manutenzione; da chiuso, l’utensile è lungo 23.7 cm.
La pulizia è semplice: separa le lame, lavale a mano, risciacquale su entrambi i lati e rimontale. Per mantenere il filo più a lungo, lavale a mano e asciugale con un panno; le lame e i manici possono essere lavati con un normale ciclo in lavastoviglie, ma si consiglia di smontare il prodotto prima del lavaggio. Il design è adatto anche ai mancini, grazie ai manici ad anello simmetrici e all’intaglio centrale per le ossa.
ChefClaw è versatile e non serve solo per il pollame: rompe noci e pistacchi, apre i coperchi dei barattoli, stappa bottiglie, taglia le erbe aromatiche e si smonta per una pulizia accurata in lavastoviglie. Disponibile nei colori nero, oro, argento, rosso e verde.
Cosa dicono gli utenti: «Le ho comprate per aprire a libro il tacchino del Ringraziamento e ora le uso ogni sera. Tagliano le ossa come burro, e grazie alla molla il polso non mi fa male a fine preparazione». «Finalmente un paio che non si piega. Ero al terzo paio di forbici da supermercato in 18 mesi. Queste sembrano un vero utensile».
- Taglia le ossa del pollo, le costine e le teste dei pesci
- Sguscia noci e pistacchi e rompe i gusci dei granchi
- Sblocca i coperchi dei barattoli incastrati
- Stappa le bottiglie con il gancio all’estremità
- Taglia le erbe direttamente nella pentola
- Si smonta per un vero lavaggio in lavastoviglie