Szaftos nyársakat és szárnyakat készíthetsz a forrólevegős sütőben anélkül, hogy figyelned kellene az időzítőt vagy sütés közben meg kellene fordítanod a darabokat.
Az EmberSkew függőleges rácsot használ, amely függőlegesen felfüggeszti a nyársakat a sütőkosárban, így a forró levegő minden oldalról eléri az ételt az egyenletes pirulás és szaftosság érdekében. Ez a kialakítás kiküszöböli az egyenetlen eredmények gyakori problémáját, amely akkor jelentkezik, amikor az étel a kosár felületén fekszik.
Mivel az étel nem egy lapos tálcán fekszik, a pác a tüskéken keresztül lecsepeg, a szélek pedig ropogósra sülnek, miközben a közepe szaftos marad. A kialakítás csökkenti az elázott alsó részek kialakulását, és megakadályozza a szélek túlsülését azáltal, hogy az ételt a fő légáramlatba helyezi.
Sokoldalúan használható szárnyakhoz, kebabhoz és zöldségekhez egyetlen sütés során. A külső gyűrű tüskéi rögzítik a marha-, csirke- és bárányhúst, a garnélarákot, a paprikát, az ananászt és a panírt, míg a belső kampók a szárnyakat vagy szárnyvégeket tartják, hogy a bőr minden oldalon ropogósra süljön.
Gyorsan tisztítható: a rács bevonat nélküli, csupasz rozsdamentes acélhuzalból készült, így nem pattogzik le róla semmilyen bevonat, az elemek pedig forró vízzel tisztára öblíthetők, vagy a mosogatógép felső kosarába helyezhetők.
A legtöbb 3–8 quartos forrólevegős sütőbe illeszkedik – behelyezhető a Philips, GoWISE, Cuisinart, Ninja és Cosori sütőinek körülbelül 6,5 hüvelykes vagy nagyobb nyílású kosaraiba. Sütőben, rizsfőzőben és főzőlapon használható párolóban is működik, mikrohullámú sütőben azonban nem. Fűzd fel a nyársakat, csúsztasd a rácsot a kosárba, állítsd be a megszokott időt és hőmérsékletet, és már süthetsz is – nincs szükség forgatásra.
Három egyszerű lépés a nyers alapanyagoktól a tálalásig: 1. lépés: fűzd fel az alapanyagokat a nyársakra, majd csúsztasd le őket a külső gyűrűn keresztül; a szárnyakhoz használd a belső kampókat. 2. lépés: helyezd az EmberSkew-t a forrólevegős sütő kosarába, és indítsd el a szokásos idő- és hőmérséklet-beállítással. 3. lépés: az időzítő lejártakor vedd ki a rácsot, és csúsztasd le róla a nyársakat – nincs sütés közbeni forgatás, és nem kell zsíros kosarat súrolnod.
A csomag tartalma: EmberSkew rács, valamint az általad választott 12, 24, 48 vagy 72 rozsdamentes acél nyárs.
| EmberSkew | Forrólevegős sütés lapos kosárban | Kerti faszenes grill |
|---|---|---|
| Minden oldalt megsüt, forgatás nélkül | ❌ | ❌ |
| 20 percen belül elkészül, faszén és gyújtófolyadék nélkül | ✓ | ❌ |
| A mosogatóban tisztítható, drótkefe nélkül | ❌ | ❌ |