La restauration d’un tranchant rasoir pour les lames de cuisine émoussées commence par un système d’affûtage à deux étapes qui redonne vie aux couteaux émoussés en toute sécurité.
Le mécanisme à deux étapes UltraSharp associe une étape d’affûtage grossier robuste et une étape d’affilage fin. La fente grossière est fabriquée en acier au tungstène pour retirer rapidement de la matière, tandis que la fente fine utilise de la céramique en oxyde de zirconium pour un affilage précis, offrant des coupes nettes et exactes à chaque utilisation.
Type de produit : aiguiseur de couteaux. Les surfaces d’affûtage sont en acier au tungstène et en céramique ; la fente grossière est en acier au tungstène et la fente fine en céramique d’oxyde de zirconium. La base est dotée d’un pied à ventouse en ABS et en PVC pour maintenir l’appareil sur un plan de travail pendant l’utilisation, améliorant ainsi la sécurité.
Compact et léger, l’aiguiseur mesure 60 × 60 × 60 mm et pèse environ 50 g. Il convient aux couteaux de cuisine standard, notamment aux couteaux de chef, d’office et utilitaires.