Die Wiederherstellung rasiermesserscharfer Klingen bei stumpfen Küchenmessern beginnt mit einem zweistufigen Schärfsystem, das stumpfe Messer sicher wieder einsatzbereit macht.
Der zweistufige UltraSharp-Mechanismus kombiniert eine robuste Grobschleifstufe mit einer feinen Abziehstufe. Der grobe Schlitz besteht aus Wolframstahl und entfernt schnell Material, während der feine Schlitz Zirkonoxidkeramik verwendet, um präzises Abziehen zu ermöglichen und bei jeder Anwendung saubere, exakte Schnitte zu liefern.
Produkttyp: Messerschärfer. Die Schleifflächen bestehen aus Wolframstahl und Keramik; der grobe Schlitz besteht aus Wolframstahl, der feine Schlitz aus Zirkonoxidkeramik. Die Unterseite verfügt über einen Saugfuß aus ABS und PVC, der das Gerät während der Verwendung auf der Arbeitsfläche fixiert und so die Sicherheit erhöht.
Der kompakte und leichte Schärfer misst 60 × 60 × 60 mm und wiegt etwa 50 g. Er eignet sich für herkömmliche Küchenmesser, darunter Koch-, Schäl- und Universalmesser.