Diese gusseiserne Eierpfanne wurde für Tamagoyaki entwickelt und bietet eine flache, gleichmäßig erhitzte Kochfläche sowie ausgezeichnete Wärmespeicherung. So gelingen gerollte Omeletts, Pfannkuchen und Crêpes zuverlässig.
Die Reinigung ist unkompliziert: Bei regelmäßiger Nutzung entwickelt sich eine natürliche Antihaftbeschichtung, ganz ohne chemische Beschichtungen. Die Wärmespeicherung des Gusseisens sorgt für eine gleichmäßige Kochtemperatur und verhindert, dass die Temperatur beim Hinzufügen kühlerer Zutaten absinkt.
Die Pfanne eignet sich nicht nur für Tamagoyaki, sondern auch für Crêpes und Pfannkuchen und ist mit Gasherden sowie anderen Garmethoden kompatibel. Die quadratische Form erleichtert das gleichmäßige Verteilen des Teigs und das Rollen. Dank der robusten Konstruktion ist die Pfanne ein langlebiger Bestandteil Ihrer Küchenausstattung. Sie eignet sich auch für Köchinnen und Köche aller Erfahrungsstufen, die japanische Gerichte meistern möchten.
Technische Daten
- Produkttyp: gusseiserne Eierpfanne
- Merkmale: quadratische Form, natürliche Antihaftoberfläche
- Geeignete Kochfelder: kompatibel mit Gasherden und anderen Garmethoden
- Besonderheit: gleichmäßige Wärmeverteilung
Anwendungshinweise
- Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne einbrennen.
- Die Zutaten gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
- Nach dem Kochen von Hand spülen und sofort abtrocknen.
- Bei regelmäßiger Nutzung verbessert sich die Antihaftwirkung.