Genskab straks knivenes skarphed med en elektrisk knivsliber, der anvender en totrins-slibeproces og styrede slibespalter for kontrolleret slibning.
Totrinsmetoden retter først æggen ud og sliber den derefter, hvilket giver et skarpere og mere ensartet snit med minimal indsats. De sikre styrespalter holder klingen i en stabil vinkel, så slibningen bliver forudsigelig og lettere. Korte strøg reducerer forberedelsestiden, så du hurtigere kan gå fra forberedelse til servering. En skridsikker base stabiliserer enheden og gør håndteringen sikrere.
Knivsliberen er udviklet til de fleste glatte køkkenknive og en række alsidige knivblade. Den drives af en elmotor og er indkapslet i et robust hus, der indeholder styrespalterne. Basen er udstyret med skridsikre fødder, som holder alt stabilt under slibningen.