ChefClaw erstatter en hel skuffe med redskaber med en enkelt kraftig køkkensaks, der klarer opgaver med knogler, skaller og krydderurter på én gang.
ChefClaw — Knæk knogler, knæk skaller & undgå kokkekniven - Lamylie
Bladet er smedet af rustfrit stål og understøttes af et forstærket aluminiumlegeringshus, så det kan holde til hårdt brug. Den lukkede længde er 23,7 cm, og håndtaget er 10,5 cm bredt. Et knogleknusende hak på det nederste blad gør det muligt at klippe gennem underlår, ribben og rygrad i ét klem.
Den indvendige fjeder fører bladene tilbage til åben position efter hvert snit og mindsker håndtræthed under madlavning med flere trin. Drejepunktet med tre nitter forhindrer bladene i at vride sig under tryk, mens et takket hak midt på håndtaget også fungerer som nøddeknækker og griber til krukkelåg. Krogen for enden fungerer som flaskeåbner.
ChefClaw er designet til rigtige køkkener med smedede blade af rustfrit stål og rustbestandige beslag, et punkteringssikkert drejepunkt og en konstruktion som på et kompakt værkstedsværktøj. Skæret er belastningstestet til over 100.000 snit, før det skal vedligeholdes, og redskabet er 23,7 cm langt, når det er lukket.
Rengøringen er enkel: Træk bladene fra hinanden, vask dem i hånden, skyl begge sider, og saml dem igen. Vask og tør dem med et viskestykke for at bevare skarpheden længst muligt. Bladene og håndtagene kan godt tåle en almindelig opvaskemaskinecyklus, men det anbefales at skille dem ad før vask. Det symmetriske løkkehåndtag og det centrerede knoglehak gør designet velegnet til venstrehåndede.
ChefClaw er alsidig og kan bruges til mere end fjerkræ: Den knækker valnødder og pistacienødder, åbner krukkelåg, knapper flaskekapsler op, klipper krydderurter og kan skilles ad, så den kan vaskes grundigt i opvaskemaskinen. Fås i sort, guld, sølv, rød og grøn.
Det siger brugerne: “Købte dem for at partere min Thanksgiving-kalkun på langs, og nu bruger jeg dem hver eneste aften. Skærer gennem ben som smør - og takket være fjederen gør mit håndled ikke ondt efter madlavningen.” “Endelig en saks, der ikke bøjer. Jeg var nået til mit tredje par supermarkedssakse på 18 måneder. De føles som et ordentligt værktøj.”
- Knækker kyllingeben, ribben og fiskehoveder
- Knækker valnødder, pistacienødder og krabbeskaller
- Skruer fastsiddende låg af glas
- Åbner flaskekapsler med krogen i enden
- Klipper krydderurter direkte ned i gryden
- Kan skilles ad, så den kan vaskes grundigt i opvaskemaskinen