Instant Seal for Freshness poskytuje okamžitou ochranu před zkažením tím, že díky aktivnímu odsávání vzduchu ze skladovacích sáčků prodlužuje čerstvost až pětkrát.
Systém využívá technologii double PAPE a odsává vzduch ze sáčku, takže zelenina, maso a sýr zůstávají šťavnaté, chutné a bohaté na živiny výrazně déle než při běžném skladování.
Konstrukce i ovládání jsou zjednodušené: vestavěný ventil umožňuje snadné opětovné uzavření bez jednorázových sáčků a kompaktní pumpa se pohodlně vejde do zásuvky. Nabíjí se přes USB a aktivuje se jediným tlačítkem pro rychlé obnovení čerstvosti; samotné zařízení má kompaktní průměr 2,4 cm a výšku 4,7 cm a pro snadné přenášení se vejde dokonce i do plechovky od nápoje.
Napájecí jednotka používá lithiovou baterii s kapacitou 1200 mAh, která na jedno nabití zvládne přibližně 80–100 uzavření a je dimenzována až na 500 nabíjecích cyklů. Uchovávejte ji v suchu a počítejte s měsíčním dobíjením, aby byla připravena, kdykoli ji potřebujete.
Sada obsahuje 30 sáčků vhodných pro styk s potravinami a bez BPA, vyrobených z plastu PAPE, ve čtyřech praktických velikostech pro vše od měkkého sýra až po celé kuřecí prso. Každý sáček lze mýt a opakovaně používat; při správné péči vydrží až 50 použití. Jsou vhodné pro sous-vide až do 80 °C; při zahřátí nad tuto teplotu používejte sáčky pouze jednou.
Obsah balení: elegantní ergonomická vakuová pumpa; 10 malých sáčků; 10 středních sáčků; 5 velkých sáčků; 5 extra velkých sáčků; USB nabíjecí kabel; 5 uzavíracích klipů; 5 náhradních ventilů pro dlouhodobou ochranu čerstvosti.
Často kladené otázky: Mohu vakuově uzavírat tekutiny, jako jsou marinády nebo polévky? Ano – tekutiny zmrazte do pevného skupenství a poté sáček uzavřete, aby pumpa i systém zůstaly čisté a byla chráněna funkčnost pumpy. Kolikrát lze sáčky použít? Po umytí teplou mýdlovou vodou a vysušení na vzduchu lze každý sáček použít až 50krát, což poskytuje dlouhodobou ochranu bez časté potřeby náhrad.