استعد حدة الشفرات فورًا باستخدام سنّ سكاكين كهربائي يعتمد على عملية شحذ من مرحلتين ونظام فتحات توجيه لضمان شحذ متحكم فيه.
تعمل الطريقة ذات المرحلتين على تقويم الحافة ثم شحذها، ما ينتج عنه قطع أكثر حدة وتجانسًا بأقل جهد. تحافظ فتحات التوجيه الآمنة على الشفرة بزاوية ثابتة، مما يجعل عملية الشحذ أسهل وأكثر قابلية للتوقع. وتقلل التمريرات القصيرة من وقت التحضير، فتنتقل من إعداد الطعام إلى تقديمه بسرعة أكبر. كما تثبّت القاعدة المانعة للانزلاق الوحدة لمناولة أكثر أمانًا.
صُمم هذا السنّ للعمل مع معظم سكاكين المطبخ الملساء ومجموعة من الشفرات متعددة الاستخدامات، ويعمل بمحرك كهربائي داخل هيكل متين يضم فتحات التوجيه. كما زُوّدت القاعدة بأقدام مانعة للانزلاق للحفاظ على ثبات الوحدة أثناء الشحذ.