إمبيرسكيو — اطهي أسياخًا وأجنحة شهية في قلايتك الهوائية دون تقليب - لاميلي

اطهُ أسياخًا وأجنحةً طريةً وعصاريةً في القلاية الهوائية دون مراقبة المؤقت باستمرار أو تقليب القطع أثناء الطهي.

يستخدم EmberSkew رفًا رأسيًا يعلّق الأسياخ بشكل قائم داخل سلة القلاية، مما يتيح للهواء الساخن الوصول إلى الطعام من جميع الزوايا لتحقيق تحمير متساوٍ والحفاظ على العصارة. يلغي هذا التصميم المشكلة الشائعة المتمثلة في عدم تساوي النتائج عندما يستقر الطعام بشكل مسطح على سطح السلة.

نظرًا إلى أن طعامك لا يستقر على صينية مسطحة، تتساقط التتبيلات عبر الأسياخ وتصبح الحواف مقرمشة بينما تظل المراكز طرية ورطبة. يقلل هذا الإعداد من رطوبة القاع ويمنع احتراق الحواف أو نضجها أكثر من اللازم، عبر نقل الطعام إلى مسار تدفق الهواء الرئيسي.

متعدد الاستخدامات لتحضير الأجنحة والكباب والخضروات في دفعة واحدة. تثبّت الأشواك الموجودة في الحلقة الخارجية قطع اللحم البقري والدجاج والضأن والروبيان والفلفل والأناناس والبانير، بينما تمسك الخطافات الداخلية بالأجنحة أو قطع الدجاج الصغيرة بحيث يصبح جلدها مقرمشًا من جميع الجهات.

تنظيفه سريع: صُنع الرف من سلك فولاذ مقاوم للصدأ من دون طلاء قد يتقشر، ويمكن شطف القطع بماء ساخن أو وضعها في الرف العلوي لغسالة الأطباق.

مصمم ليلائم معظم القلايات الهوائية بسعة 3–8 كوارت - إذ يدخل في سلال أجهزة Philips وGoWISE وCuisinart وNinja وCosori ذات الفتحات التي يبلغ عرضها نحو 6.5 بوصات أو أكثر. كما يعمل في الأفران وأجهزة طهي الأرز وأجهزة الطهي بالبخار على الموقد، لكنه لا يصلح لأفران الميكروويف. حمّل الأسياخ، وأدخل الرف في السلة، واضبط الوقت ودرجة الحرارة المعتادين، وستكون جاهزًا للطهي - من دون حاجة إلى التقليب.

ثلاث خطوات بسيطة من الطعام النيئ إلى الطبق: الخطوة 1 أدخل المكونات في الأسياخ ثم مرّرها إلى الأسفل عبر الحلقة الخارجية؛ واستخدم الخطافات الداخلية للأجنحة. الخطوة 2 ضع EmberSkew في سلة القلاية الهوائية وشغّلها وفق الوقت ودرجة الحرارة المعتادين. الخطوة 3 أخرج الرف عند انتهاء المؤقت واسحب الأسياخ منه - من دون تقليب أثناء الطهي، ومن دون فرك سلة دهنية.

المحتويات: رف EmberSkew بالإضافة إلى اختيارك من 12 أو 24 أو 48 أو 72 سيخًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.