Prepara salsicce a casa con risultati puliti e uniformi usando una compatta insaccatrice manuale in acciaio inossidabile, azionata da una manovella ergonomica che spinge la carne in modo uniforme nei budelli, per ottenere salsicce dalla forma perfetta e della dimensione desiderata fin dal primo tentativo.
Il preciso meccanismo a pistone riduce gli sprechi consentendo di riempire direttamente il budello, limitando la necessità di ricariche ripetute o di pulizie dovute a fuoriuscite.
Il montaggio e lo smontaggio sono rapidi e semplici: i componenti si assemblano in pochi secondi e si separano altrettanto facilmente per una pulizia accurata. La struttura in acciaio inossidabile è resistente alla ruggine e sicura per il contatto con gli alimenti, garantendo durata e un utilizzo igienico nel tempo.
I quattro beccucci di diversi diametri ne ampliano la versatilità, consentendo di preparare bratwurst, chorizo e altri tipi di salsiccia con budelli di diverse dimensioni.
- Materiale: acciaio inossidabile, PP
- Dimensioni: circa 27 x 6 cm
- Peso: 233 g
- Contenuto: 1 insaccatrice, 4 beccucci di riempimento di diverse dimensioni
Applicazione e cura: collegare il beccuccio di riempimento selezionato al riempitore, quindi riempire il cilindro con il composto di carne speziato. Infilare il budello sul beccuccio e azionare la manovella finché il budello raggiunge la lunghezza desiderata. Smontare tutti i componenti e risciacquarli accuratamente sotto l’acqua corrente; l’acciaio inossidabile resiste senza problemi all’acqua calda. Consiglio: immergere brevemente il budello in acqua tiepida prima del riempimento per facilitarne l’inserimento sul beccuccio e ridurre il rischio di strappi durante l’utilizzo.